Am Wochenende waren Oliver, Emma und ich auf dem Salon des vins in Toul. Dies ist eine Weinmesse, auf der Winzer aus allen Weinbauregionen Frankreichs zu finden sind. Die Besucher haben die Möglichkeit die Weine zu verkosten und dann direkt zu kaufen, was auch fleißig in Anspruch genommen wird. Durch die Partnerschaft von Vendersheim mit Bruley konnten wir 1999 zum ersten Mal dort hin fahren und sind seit dieser Zeit vertreten. Es ist immer wieder schön, die weininteressierten Franzosen unseren deutschen Wein verkosten zu lassen. In den letzten Jahren galt die größte Aufmerksamkeit den edelsüßen Weinen und Eisweinen, mittlerweile lassen sich die Besucher aber auch für fruchtige, trockene Weißweine begeistern. Und auch unser 2004 Spätburgunder Barrique, der 2008 beim Mondial du Pinot Noir eine Goldmedaille gewann, brauchte sich nicht zu verstecken...
Rafael Dubois von der Domaine Dubois aus der Bourgogne.
David Leliévre von der Domaine Leliévre.
Käse aus der Käserei L'instant Fromage, die ebenfalls auf der Messe vertreten war.
Leckere Brotvariationen...
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