Balsamico-Senf-Honig-Dressing
Zutaten: 50 ml Olivenöl, 20 ml Jansons Aceto Balsamico im Holzfass gereift (Nr. 76), 2 TL Dijonsenf, 2 TL flüssiger Honig, Salz, Pfeffer und Chilipulver aus der Mühle nach Belieben
Alle Zutaten in ein Schälchen geben und gut verrühren, bis das Dressing eine cremige Konsistenz hat. Dann kurz vor dem Servieren auf den Salat nach Wahl geben. Je nach Geschmack kann man von jeder Zutat etwas mehr oder weniger nehmen.
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